Gelawêj demsala nû ya hilberîna bacanan li Sîncanê ye û dest bi çinîna bacanan dike!
Heya nuha, çandina tomato li Xinjiang makîneyên ji şînkirin, çandina şitil, avdanî, zibilkirin û pêvajoyên din, nemaze ceribandina axê û formula bikar tîne.Tomatoyên gihîştî ji hêla makîneya tomato-hêza bilind ve têne hilberandin, ku ne tenê lêçûn xilas dike, lê di heman demê de xwedan karîgerîyek bilind jî heye, û bi rastî operasyona "yek-stop" ji çandin, çinîn, veqetandin heya barkirinê fam dike.
Hilberîna tomato Sîncanê xwedî avantaj û taybetmendiyên wê yên taybet e.
(1) Lîkopen û oryzanolê ya Xinjiang bi gelemperî di naverokê de pir zêde ne, bi qalibek kêmtir û vîskozîteyek baş heye.Li gorî daneyên laboratîfê yên ku ji hêla kakemei, mezintirîn pargîdaniya hilberên tomato li Japonya ve hatî peyda kirin, naveroka pîgmenta sor a tomato li welatên cûrbecûr 62 mg / 100 g li Xinjiang, Chinaîn e;Yewnanistan 52 mg /100 g;Îtalya, Îspanya, Portekîz, Fransa, Tirkiye û Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê 40 mg / 100 G. Tomatoyên li Xinjiangê di her 100 gram pulp de 5,5 gram oryzanol hene, li deverên peravê yên Çînê 4 gram hene.Tomato Xinjiang xwedan şikestin û şînahiya fêkî kêmtir e, û qada qalibê ketchup ji %25 kêmtir e, û ya herî kêm dikare ji %12 kêmtir be, ku ji standardên diyarkirî yên Chinaîn û hin welatên biyanî pir kêmtir e (50% li Kanada , 60% li Îtalya û Fransa, 40% li Dewletên Yekbûyî û Brîtanya, û 40% li Chinaînê).Ketçapa Xinjiang xwedan vîskozîtîyek baş, laşê sor û biriqandî, xweşik û yekreng, stûrbûn û belavbûna nerm, tama tirş û şîrîn û bîhnek xweş e.
(2) Ew xwedan pîvanek hilberînek mezin e.Pîşesaziya hilberîna tomato Xinjiang di salên 1980-an de hate pêşve xistin.Pargîdaniyên hilberînê bi gelemperî xwedan alavên nû û teknolojiya pêşkeftî ne.
(3) Ew li cîhanê bûye hilberînerê herî girîng û hinardekarê pîşesaziya tomato.Kapasîteya hilberîna salane ya ketchupê li Chinaînê ji 1 mîlyon ton zêdetir e, û qebareya hinardekirina salane ji 600000 ton zêdetir e.Piştî Amerîka û Yekîtiya Ewropayê bûye sêyemîn hilberînerê herî mezin û mezintirîn hinardekar û di cîhanê de roleke girîng dilîze.
(4) Heya nuha, lycopene di xwezayê de di nebatan de yek ji antîoksîdanên herî bihêz e.Ew xwedî bandorên cûrbecûr ên wekî dij-pîrbûn, dij-pîrbûn, dij-kanserê û pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û damaran e.Ketchup xwedî naveroka lîkopenê ya herî bilind e.
"Madeya xav a çêtirîn ku çêja çêtirîn çêbike!"Em li ser pêvajoya hilberînê xwedan kontrolek kalîteya bilind e û bi arîkariya teknîkî ya bihêz karûbarê pola yekem ji xerîdaran re peyda dikin.Em dixwazin bi hevalên li cîhanê re bêtir bazarên berfireh bikin da ku li ser bingeha berjewendiya hevbeş pêşerojek geş biafirînin.
Dema şandinê: Tebax-03-2022